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美国近20州爆发沙门氏菌疫情 与黄鳍金枪鱼有关

发布日期:2022-01-10 16:42   来源:未知   阅读:

  美国食品和药物管理局确认,近期在美国20个州暴发的沙门氏菌疫情与一种黄鳍金枪鱼产品有关。

  食品和药物管理局说,截至13日,美国20个州和哥伦比亚特区累计报告沙门氏菌感染病例116例,其中12例住院治疗。没有死亡病例。

  加利福尼亚州“月亮海产美国公司”正主动召回26683公斤冷冻生黄鳍金枪鱼。公司网站显示,除美国外,这家企业的经营活动范围涉及日本、韩国、新加坡、印度以及中国台湾。

  美联社报道,这家企业的金枪鱼产品不直接对个体消费者销售,但可能用于制作餐馆和杂货店有售的金枪鱼菜肴。食品和药物管理局说,许多患者反映自己食用过夹有金枪鱼生鱼片的寿司。

  美国沙门氏菌感染病例主要出现在东部和南部一些州。中西部密苏里州和中南部得克萨斯州也有沙门氏菌病例出现。

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