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三大因素导致海鱼类水产品价格上涨

发布日期:2022-06-23 02:34   来源:未知   阅读:

  一波未平,一波又起。继猪肉、鸡蛋、蔬菜涨价后,最近厦门不少市场水产品价格也开始涨价,涨幅多在10%左右。市贸发局、市物价局的相关负责人称,休渔期、运费上涨,以及肉蛋、蔬菜涨价导致水产消费增加,从而带动关联食品涨价有关。不过,此番水产品涨价主要是海鱼类,淡水养殖的水产品价格波动不大。

  猪肉、蔬菜价格飚涨,金鸡亭的黄大妈最近买菜换了些花样,平时比较少买的鱼虾、贝类近日也常上了餐桌。不过,令她烦恼的是,这几天市场里不少水产品一斤也涨了一两块钱,卖鱼的商贩还说“不赚钱”。

  记者昨日走访几家农贸市场发现,多数海鱼每斤价格涨幅都在2至5元之间,其中常见的赤棕鱼从上月的每斤10元左右,涨到现在每斤14元;大黄鱼从上月每斤13元,涨到15元。不过,淡水鱼与贝类的涨幅不大,部分产品还有小幅下降。据水产品摊主介绍,接下来贝类价格可能也会小幅涨价。记者从厦门水产批发市场公布的5月、6月部分日期,水产批发价表对比上看,情况与零售商贩的说法一致。

  市贸发局副局长戴碧忠告诉记者,肉蛋、蔬菜、水产是百姓日常餐桌上的三大主菜,猪肉、蔬菜价格都涨了,百姓自然会减少部分消费,相应却增加水产品及其他替代食品的消费,从而导致水产品价格的抬升。此外,每年6至9月都是南方沿海的休渔期,因此每年这个时候海鱼类的价格自然会上涨,而淡水养殖的鱼类影响较小。

  市物价局有关负责人告诉记者,此番水产品价格上涨是市场的正常供求情况变动而引起的。从供给方面看,一方面沿海正进入休渔,导致海上作业减少;另一方面,近年厦门东海域、西海域整治,导致本地水产品供应减少,而从外地调入水产品自然增加运输成本,从而导致价格水涨船高。从需求方面看,由于肉蛋、蔬菜涨价,市民自然增加了水产类食品的消费量,从而进一步抬升水产品价格。

  市贸发局有关负责人提醒市民不必担心,因为涨价都是有周期性的,今年下半年的价格将稳中有降。(记者孔庆任)

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